【吉祥寺】オリジナルパンケーキハウスの秋限定「安納芋のダッチベイビー」

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この日は初吉祥寺ぶらり。

いろんなお店を見て回っていると、ふとパンケーキの看板が見えました。

「全米No.1パンケーキ専門店!」

オリジナルパンケーキハウスは存在は知っていましたが、ダッチベイビーを食べたことはなく、未だ未開の地。このお店を訪問することに決めました!

そもそもダッチベイビーって何?名前の由来は?
  • 「ダッチベイビー」は、フライパンではなくオーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキのこと。通常のパンケーキ生地ではなく「ジャーマン生地」と呼ばれる卵をふんだんに使用した特別な生地を使用します。生地はサクサク&ふわふわとしていて、まるでシュー皮のような味わい。
  • 「ダッチベイビー」という名前は、今から60年以上も前に、アメリカの老舗パンケーキ店「オリジナルパンケーキハウス」の2代目オーナーが考案したネーミングです。 もともとは「ジャーマンパンケーキ」という名前で販売されていたのですが、サイズが大きすぎて残してしまう人が続出。そこで、2代目オーナーが食べやすいサイズで販売するとともに、ドイツ(ジャーマン)の隣国でドイツよりも小さい「オランダ」の名前をとり、お年寄りから「赤ちゃん」まで食べてもらいたいという想いから「ダッチベイビー」と名づけたそうです。
  • 引用元URL: https://news.cookpad.com/articles/794

    オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店

    オリジナルパンケーキハウス吉祥寺店の予約はこちらから

    店舗情報

    住所・アクセス

    🎈東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F

    吉祥寺駅から徒歩3分

    営業時間

    営業時間

    【平日】10:30~20:00 (L.O. 19:15)
    【土日祝】土日祝9:00~20:00 (L.O. 19:15)

    定休日:不定休(丸井吉祥寺店に準ずる)

    新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

    お店の様子

    店内とテラス席があるので、好みの方を選べます。

    メニュー

    メインのパンケーキは数多く、フレンチトーストやワッフルまで揃えられています。

    食事メニューはハンバーガーやロコモコなどがあり、パンケーキ含め全てのメニューにサラダやスープのセットがつけられます。

    こちらが期間限定で11月23日までの『安納芋のダッチベイビー』です。

    毎年提供されているメニューのようなので、残念ながら今回食べられなかった方は来年チャレンジしてみてください!

    トッピングメニューも豊富で、アイスやクリーム、ソースにフルーツと幅広くトッピングできます♪

    実食

    注文したのは予定通り「安納芋のダッチベイビー」にスープセット。

    ダッチベイビーは安定の20分待ち宣言なのでスープから頂きます♪

    こちらは普通のコーンスープですね。安定の味といったところです。

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