抹茶尽くしのブリュレパンケーキ！昼はカフェ・夜はバルの『nooice』：天神

こんにちは、食べ放題・カフェ巡りをしているたくです♪

今回は福岡旅行に行った際に絶対食べると決めていた、抹茶のブリュレパンケーキを頂いてきたので紹介していきます🍵

3種類のブリュレパンケーキの他、本格オーストラリア料理が魅力的でした！

※都道府県別のカフェ・食べ放題記事は左上のメニューか右上の検索から探せるのでぜひ♪

nooice food and coffee

大阪・天神駅南口から徒歩6分ほどのところにある『nooice food and coffee』さん。（お店の公式Instagram）

昼（9～17時）は世界一のカフェの街メルボルンスタイルカフェ。夜（17～22時）は本格オーストラリア料理のダイニングバーという2つのスタイルを提供しているお店です。

夜営業はしばらく自粛していましたが、4月1日から再開されたそうです。

店内は白を基調とした海外気分を感じられるスタイル（らしい）。僕は海外に行ったことが無いので、そうなのかは分かりませんが（笑）

メニュー

お伺いしたのが3月だったので詳しい夜メニューは分かりませんが、食べログを見るに単品は同じで夜は飲み放題付きのコースがメインでしょうか。

席は2時間制でお1人様1オーダー制となっています。

今回のメインとなる、デザートのパンケーキはブリュレが中心で、3種類用意されています。

抹茶は前は期間限定での提供だったようですが、人気だったからか通常メニューになったそうです。

お冷は各テーブルごとにグラスビンでの提供。これもまた海外スタイルでしょうか？？

予約について

予約のメインはディナータイムの飲み放題付きコースですが、平日限定のブランチセット（9～13時）は3160円→2200円とお得なコースになっています。選べるメインにブリュレパンケーキとドリンクも付いてきてお得なコース！

1人からでも利用できますので、平日に行かれる際は予約しておくと良いでしょう。

コースの詳細はこちら（食べログ）

※5月18日時点での情報です。

実食

抹茶尽くしのブリュレパンケーキ

待つこと15分ほど。ぷるぷるに揺れた緑であふれるパンケーキが到着しました♪

漂ってくる香ばしさと抹茶の香りがたまりません。

たっぷりの抹茶クリームをブリュレし、抹茶パウダーと抹茶チョコが散乱しています。横には抹茶アイスと味変用のソース。

黒いお皿というのも高級感を感じさせてくれますね。

ナイフで半分にぱっかーん！刃を入れるとパリパリの表面からクリームが飛び出てくるほど、たっぷりのクリームが閉じ込められていたんです。

ブリュレと抹茶の苦みが先行するけど、後から生地とアイス、チョコの甘さが感じられて美味しい♪

このソースは2層になっていて、上は濃い抹茶、下はゆずのソース。これをかき混ぜてからパンケーキにかけていきます↓↓

ソースをかけることでより濃厚な抹茶の味に加えて、ゆずの風味がアクセントの爽やかな味わいに✨

抹茶尽くしのパンケーキ、ぜひ抹茶好きの方は福岡に訪れた際に食べてみてください！

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