こちらがファーストプレートです。
キッシュ、パン、豆乳パンナコッタ、ムースフレーズ、豆乳チョコタルト、本日の焼き菓子の6つで構成されています。
こちらがきのこのキッシュです🍄
きのこと生地の食感が良かったですね。
きのこは別に好まないのでお替りできてもしないとは思いますけど。
本日の焼き菓子はベリー味のマカロンと名前の分からないサクサクしたものでした。
この二つがお替りできないもので、残りは再オーダー可能となります。
豆乳チョコタルトは豆乳とハイカカオチョコを使用していて、少しビターテイスト。
豆乳パンナコッタは豆乳とアガベシロップジュレを使用したもの。
アガベシロップはGI値（血糖値上昇度）がおよそ26という数字（白米は88とか）で僕自身も家でよく使っていますが普通に美味しいですよ！
グラハムファイン（パン）は全粒粉を使用したと言っていた気がする、表面がサクサクの中はモッチリした食感のパン。
ムースフレーズは下がビスケットで上は苺クリームやジャムが入ったかわいい見た目のムース🍓
ファーストプレートを食べ終えたので、プレートに乗っかていたもの以外を順にオーダーしていく。
赤ワインジュレは豆乳クリームがとくに美味しく感じたが何度も食べたいかとなるとうーんという印象
クロワッサンはバター風味でけっこうサクサクし今回のパンの中では好み
イチゴタルトとブルーベリータルトはともに中はギリシャヨーグルトクリームが使われあっさりとした味わいに。
酸味はそこまで強くなく、タルトはサクサクというよりは少ししっとりした感じかな
残りのスイーツとパンを全選択(^^♪
ミルキーヨーグルトは底が全粒粉サブレでサクサクした食感にヨーグルトムースが滑らか。
ジンジャーレモンパウンドはしっとりしたレモンの酸っぱさ感じるパウンドケーキ。
ヨーグルトベリースコーンは外カリカリの中はしっとりしたスコーンだがベリー感は薄め(-ω-)/
フルーツパイは豆乳アーモンドクリームとフルーツを焼き上げたものらしいが、パイというサクサク感は無かったような。
左がイチゴ、右がカシスのアイス
イチゴはシャーベットのようで酸味は弱く、カシスはけっこう強めかな
左がはちみつ、右がライスファインだが正直見た目どころか味も違いがよくわからんかった。
ともにカリカリもちもちで腹に溜まるので避けた方が無難、
次のオーダーでは全種類を一つずつオーダーしました！
パウンドが後からパンと一緒に出されたのとスコーンはなぜか忘れられたので、ちゃんとまとまって撮れなかったですけど 笑
最後はタルト系4種類を各3個ずつオーダーしました。
甘さ控えめなので終盤も飽きることなく食べれたので良かったです。
ごちそうさまでした。
感想
全体的にあっさりとした味のスイーツビュッフェでした( *´艸｀)
休日という混むときに60分と短い時間でしたが、提供は結構早かったので十分満足できました！
基本スイーツビュッフェに行った日はそのあとは控えるのですが、今回は低カロリースイーツということでこの後にもちょいちょい食べてしまいました笑
こんな感じで今回は終わります、、
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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