【GMC品川】かぼちゃバスクやモンブランの秋スイーツビュッフェ【食べ放題】

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7月下旬から開催され始めたパティシエ特製のスイーツビュッフェ。

前回のメロンショートケーキなどは9/10をもって終了しましたが、9/13からは芋栗カボチャを中心とした秋メニューで復活しました!

今回はその秋の味覚たっぷりのスイーツたちを紹介していきます。


前回の様子↓

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Good Morning Cafe 品川シーズンテラス

店舗情報

住所・アクセス

🚩東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス 2F

🚃品川駅東口から徒歩6分

営業時間

⌚[平日]ランチ 11:30~16:00、ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

[休日]ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~20:00 カフェ 11:00~20:00

📅定休日は施設に準ずる

 

9/13~ オーダー式スイーツビュッフェ

オーダービュッフェルール
  • 90分制、60分でラストオーダー
  • 一人3000円
  • 10/1までの期間限定(9/19時点、食べログの予約から推察)
  • オーダーは一度につき5点まで
  • 左の12個が新しいスイーツメニュー、右は前回から残された精鋭たち。
    個人的に一番好みだったメロンショートが無くなってしまったのが残念、、

    実食

    1度に5個までの注文で、スマホオーダーの上から5個を選択。
    皿(プレート)は以前と同じ黒い板での登場です。

    新スイーツ

    かぼちゃタルト

    カボチャのペーストにクリームとタルトの土台、クリームとタルトの間にはキウイが挟まれています。

    カボチャペーストは特徴的なざらっとした舌触りがあるが、クリームと合わせてなめらかな口当たりです。

    タルト土台はあまり固くないので、サクサクタルトとは程遠い。
    そこそこ甘めでボリュームがあるが、間のキウイが爽やかさをプラスしてスッキリした後味です(*^^*)

    今回のお気に入りの1つ。

    紫芋とブルーベリーレアチーズケーキ

    ブルーベリーの層と紫芋×レアチーズの層の2層仕立て。

    紫芋が甘さが少ないので、ブルーベリーとレアチーズを使うことで全体がさっぱりあっさりめの印象になっています。

    紫芋×レアチーズの組み合わせは初めて食べたので、食べた時は不思議な感覚でした🍠

    抹茶と栗のロールケーキ

    抹茶の生地に渋皮栗とクリームを巻いたロールケーキ。

    ほんのりとした抹茶と栗の渋みが、クリームの甘さを引き立てています。

    カボチャ、紫芋ケーキと共に今回のビュッフェの色合いを華やかに見せるのにも一役買っていますね。

    かぼちゃのバスクチーズケーキ

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    今回の本命に1つでもあるかぼちゃのバスクチーズケーキ。

    通常のバスクチーズと違いかぼちゃのざらっと感があり、使われているシナモンの風味が表面の焦げの苦みとマッチします。

    少し崩れやすいので注意。

    通所のバスクチーズと食べ比べるのもお勧めです✨

    栗のモンブランタルト

    カボチャタルトと同じ土台に、2種の栗入りモンブランクリームと生クリームが贅沢に使われています。

    モンブランクリームにほんのり渋みがあるモノの、全体としては思っていた以上に甘めの印象。

    こちらも上のクリームが崩れやすいのと、終盤はきつく感じる気がするので、序盤に食べるのが良いかもしれません。

    次のオーダー5個はかなり小さめのラインナップ。

    スイートポテト

    表面が良く焼かれてゴマがまぶされており、ほんのり香ばしい。

    しっとりとしたスイートポテトではなくホクホク目の食感で甘さは控えめだが、さつまいもの味がしっかり感じられます🍠

    アップルクーヘン

    リンゴデニッシュのような感じで、上にシュガーシロップ?みたいなのがかかっていてそこそこ甘め。

    少し固めの生地とシナモンが効いたリンゴのシャキッとしたジューシーさが意外とハマりました。

    洋梨と塩キャラメルのムース

    写真では見づらいですが、下のスポンジの上に洋ナシのムースと塩キャラメルのムースが2層構造になっています。

    ふわっとして滑らかな食感。洋梨の爽やかな味と、塩キャラメルのしょっぱさや苦みが合わさり、フォークが止まらない一品!

    かぼちゃプリン

    前回の滑らかプリンとは異なり、カボチャの粒々感あるプリン。

    タルトやバスクチーズ同様かぼちゃの味が強く感じられ、甘さ控えめだが秋をとても感じる味わいでした。

    テリーヌショコラオランジュ

    みっちりしたテリーヌショコラ。

    チョコレートが濃縮に詰まっていてフォークで切るときから感じる濃厚さ🍫

    固めのチョコだが口の熱で少しずつ解けてチョコの味とオレンジの酸味が広がっていくのが堪らないです!

    温めたらとろ~りとした食感になるのかなと思うと、置いてあるトースターで焼きたいくらいです笑

    僕はやり損ねましたが、バニラアイスやキャラメルアイスと一緒に食べると絶対美味しいと思います、、

    パンナコッタ&葡萄のジュレ

    新登場のカップスイーツ2種類。

    パンナコッタ(左)は滑らかでミルク感があり、上のベリーソースとの相性が抜群。

    葡萄のジュレ(右)は半分にカットされた瑞々しい葡萄と弾力あるぷるぷるんした食感が印象的。

    味が強めの今回ラインナップでジュレと共にサッパリ系のスイーツは重宝されますね♬

    軽食

    本日のペンネ&本日のお肉料理&ナゲット

    本日のペンネは「ベーコンと小松菜のトマトソース」

    あまり特徴的なものはなかったが、シンプルなトマトの甘味とベーコンの塩っ気が組み合わさって美味しかったです。

    本日のお肉料理は「ローストポーク ケッパーとマッシュルームのシャリアピンソース」

    シャリアピンソースは玉ねぎや赤ワイン、醤油などが使われたソースで、刻まれた玉ねぎと濃厚だがあっさりとしたコクがお肉とよく合います。

    ローストポークは前回同様、厚みがあるが柔らかく、豚肉の味がしっかり感じられる絶品。

    ナゲットは、中はナゲット特有の柔らかい感じだが、外側がサクッとしてスパイシーでフライドチキンのようにジューシー。

    中が熱いので猫舌の方は、少し冷まして食べるようにしましょう。

    お代わり

    ここからは気に入ったものをお代わりと以前から残っているスイーツも。

    バスクチーズケーキ(左上)は滑らかな食感で、酸味あるチーズ感と焦げがグッド👍

    エンゼルフードケーキは、キメ細かいシフォン生地が噛み心地が良い。

    軽くて甘い生クリームとスライスアーモンドにキャラメルソースの組み合わせも甘党にはたまらない!(^^)!

    かなり甘い物が多かったので今回はスイーツよりも食事系も多くリピート
    カレーなどは避け、ローストポークとナゲットをひたすら食べていました笑

    芋栗カボチャに隠れた逸品たちももちろん頂きます♪

    なぜこの時アイスも頼まなかったのか、ひたすら後悔、、

    最後はお肉料理とナゲットを2人前ずつ頂いてフィニッシュ。

    ごちそうさまでした!


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    感想

    前回のラインナップも良かったですが、今回は種類も色合いもかなり豪華になってめちゃくちゃ良かったです!

    全体的にかなり甘いですが、ナゲットも出てきて口直しもよりしやすくなった気がします♪

    いつまで開催するのかは分かりませんが、緊急事態宣言中までなのか延長されるのか、、?

    気になる方は早めに行くことをお勧めします!

    最後まで読んでいただきありがとうございました。

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