3、抹茶プリン ¥825
抹茶好きとしては食べないわけにはいかない。
京都宇治田原の最高級の抹茶粉が使用され、お抹茶は粉に挽いてから一週間以内だそうです。
とても色鮮やかな緑から舌に伝わる濃厚な抹茶。
とても強いわけではないが、思っていた以上に苦みを感じる抹茶感に大満足。
甘いカラメルと合わせて頂くととても幸せな逸品です。
栗の次にお気に入りでした。
4.黒みつプリン ¥825
黒砂糖を100%使用したプリンで、1周年限定のソフトにも使われている人気っぷり。
黒砂糖100%ということであの黒蜜の独特の甘さが強めかと思ったら全く違いました。
万人受けするだろうなという控えめあっさりめ、だが黒砂糖ならではの風味も感じられる印象です。
ただ一番気になったのが形と食感、上の画像だと少しわかりづらいかもだが、上がプルプルでしたがすこしザラメの感じ。
この固さの違いが2つ上の輪郭のゆがみかもしれない笑
ここで一度ケーキ類の方へ。
5.本日のパウンドケーキ
この日は「ジンジャーパウンドケーキ」、初日はくるみのパウンドケーキでした。
刻まれたショウガ?がたっぷり練りこまれ、ほんのりシャクシャク感としょうがの味が楽しめます。
パウンドケーキ自体のしっとり感や風味を邪魔することなく、しっかりジンジャー要素を表現しているクオリティの高さが伺えます。
6.バスクチーズケーキ
単品価格は分かりませんが、ホールなら5000円ほどするバスクチーズケーキ。
とろとろではなくしっかりめの生地で、クリームチーズの濃厚な味とみっちりした重厚さが感じられます。
ほんのりのレモンの香りもあってこちらもお代わりしたかったです(お腹的に無理でした)
【北海道バスクチーズケーキ】おとり寄せ スイーツ ギフト プレゼント 洋菓子 プリン 御礼 内祝7.神奈川牛乳カスタードプリン ¥803
神奈川県伊勢原産の牛乳を使ったカスタードプリン。
牛乳・卵・砂糖・バニラビーンズのみを使用した通常のカスタードプリンのちょい高級verという感じですね笑
見ての通り今回頂いたプリンの中で一番プルプルのプリン、つるんとしたなめらかさは「プリンは飲み物」を体現しています。
8.北海道フレッシュクリームプリン ¥825
マーロウの人気No.1プリン。
北海道産の生クリームが使用され、ミルク感のコクと口の中でとろけていく滑らかさはまさに王道です。
そしてそこはブリュレのように炙られており、ほろ苦いカラメルと合わせて香ばしい味わいも。
カフェ利用の際にぜひまた頂きたいです。
北海道 フレッシュクリームプリン(5個セット) 《一番人気》 マーロウギフトここで注文するか悩んでいた黒みつソフトクリームをオーダー。
どうしても期間限定の誘惑にはあらがえませんでした、、
9.黒みつプリンソフトクリームとビスコッティ ¥770円
黒みつプリンをソフトに混ぜているので、プリン同様黒みつ感というのは強くないですが、ひんやりとした中で僅かに感じる黒みつが堪りません。
ナッツ入りのビスコッティをソフトにディップして、頂くのがベスト。
期間限定なのが残念ですが、通常のプリンソフトもとても美味しいので、プリン&ソフトセットはお勧めです。
ちなみにソフトのコーンがワッフルコーンなのも推しポイント。
ここらへんでかなりお腹いっぱい(ほぼ水分)なのでここで無念にもラストオーダー。
チョコとかティラミスも頂きたかったのですけどね、、
10.クリームチーズプリン ¥847
デンマーク産のクリームチーズが使われ、先ほどのバスクチーズケーキに近い味でした。
バスクチーズケーキを食べたなら、他のプリンを注文した方が良さげですね。
11.紅はるかの焼きいもプリン ¥880
主食がさつまいも民として、〆は焼いもプリン。
こちらは1年前、初マーロウの時にも注文したのと同じものです。
甘みの強い紅はるかが使用されているので砂糖不使用。
そのためサツマイモ本来の味をしっかり感じられるなめらかスイートポテトみたいです。
ということで、
Totalでプリン8個、ケーキ2個、ソフト1つ頂きました!
ごちそうさまでした!
感想
ファーストオーダーの時点で元が取れ、味も接客などもとても良かったビュッフェでした。
アクセスも良いのでこれからかなり混みそうですね。
ただ固形系がほとんど無いので、終盤は水分飲みすぎたときみたいな腹の満足感(‘Д’)
今の状況からするともう一回行くのは厳しそう(予約が取れなそう)なので、また通常利用で食べていないものを頂きたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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