生搾りモンブラン食べ放題が期間限定！マロンフェアが町田STRIで開催【食べ放題】

少し前から町田で話題になっているビュッフェレストラン「STRI」。

以前からコスパの良さとクオリティの高さで人気のお店でしたが、9月から11月まで「マロンフェア」が開催。何と絞りたてのモンブランも食べ放題ということでテレビでも取り上げられ、かなり話題の超人気店に。

直前では予約が取れないため、4日前ほどから予約をしお伺いしてきました🌰

町田STRI

お店は町田駅南口から徒歩3分の所にあります。8階に上がるとまるでホテルのようなおしゃれな空間が広がっていました。

予約は公式HPから承っています（ほぼ必須）

店舗情報

ビュッフェルール

ビュッフェのラインナップ

サラダ・前菜など

ビーツのフィス、グレインズサラダ、フレンチトーストーSTRIパンプディングー、鮮魚のエスカベッシュー有機山椒の香りー

オーロラソース、オレンジキャロットラペ、黒毛和牛のリエット、小エビとイカのセビーチェ

オリエンタルパンプキンサラダ、鴨のコンフィーシャドークイーンとノーザンルビーのオレンジマスタードソースー、ドライクランベリーとクリームチーズのテリーヌ

ミラノサラミ、ピザソースのバケットみたいなの

具だくさんミネストローネ、オニオンスープ

ご飯もの・おかず・パン

ポテトフライ、バッファローチキン

クリームパスタ、トロトロ牛タンの赤ワイン煮込み

スパイシーピラフ、チャンドラさんのカレー

セサミロール、バケット、プチパン、パン・オ・セーブル、パン・オ・レザン

ドレッシングたち

スイーツコーナー

ここからは期間限定のマロンフェアスイーツ。

マロンムース

マロンパウンドケーキ、マロンティラミス

ホームメイドマシュマロン、マロンチョコレートブラウニー

生搾りモンブラン

実食

前菜から充実した内容

まずは前菜と、メインのマロンスイーツから。開始直後はビュッフェ台がかなり混んでいますが、30分ほどすると空いてきます。

あまり見かけない料理が並んだ前菜ですが、特にお気に入りはフレンチトーストとかぼちゃサラダ。

パンプディング（ブレッドプディングともいう）はパンを使って作る菓子で、通常は古くなった固めのパンを使うことが多いそう。でもフレンチトーストのように柔らかく味が染み込んでいて、ベリーだったりナッツだったりとアクセントも豊富でした。

手前の鴨のコンフィは、ハムみたいな感じを想像していたが実際はもっと柔らかい食感、黒毛和牛のリエットはスパイシーなパテが印象的です。

モンブラン以外のマロンスイーツたち、モンブランを2つ持ってくるために皿のスペースを空けていたので端に寄ってますm(__)m

今回一番良かったのがこちらの「マロンムース」。

ほんのり栗の味を感じながら、しっかり目のクリームとココアパウダーが高相性。ここには映ってないですが、カリっとしたキャラメリゼのトッピングも乗っていることがあります。

「マロンティラミス」ということらしいが、マロンの味は何処に、、？？

シロップの染みたスポンジととろーりとしたクリームが、口の中でジュワっと広がりとても美味しかったです✨

その他パウンドケーキやチョコブラウニーも美味しかったですが、マシュマロンも味・食感共にお勧めです！

極細ペーストの生搾りモンブラン

そしてこちらが今回のメイン「生搾りモンブラン」

写真だと大きく見えますが、実際は小ぶりなのでサクッと食べられるようになっています。

中のメレンゲなどが全く見えないくらいに、細いマロンペーストがたっぷりかかっていますがその味は、、？

とても美味しいです(^^♪

絞りたてモンブランとなると和栗を使った渋みあるものが有名ですが、こちらは甘めテイストでペーストも細いのに1本1本がしっかりしています。

中にはクリーム、スポンジ、メレンゲがバランスよく入っていて、どの味も主張せずに丸く収まったような味でした🌰少し食べにくいことだけが欠点です笑

ご飯ものも高クオリティ！

メイン料理は数は少ないですが1つ1つがクオリティが高く、かなり贅沢な内容となっています。

特におすすめがこちらの牛タンシチュー。

箸でも簡単に切れるほど柔らかく煮こまれた牛タンが、想像以上にゴロゴロと入っていて食べ応え抜群です。ソースも見た目より味は濃くなく牛タンの味が感じられるようになっています。

赤いカレーは「チャンドラさんのカレー」、調べてみると「チャンドラ・スーリヤの薬膳カレー」というものや鎌ヶ谷のインド料理などが出てきましたが、結局名前の由来などは分からず、

辛そうな見た目をしていますがそんなことはなくほんのりスパイシーくらい、ひき肉のゴロゴロ感もありそのままでも満足感があります。

サイドにあるのはバッファローチキンで、カレーにつけても良し、牛タン煮込みにつけても良し、隣に置いてあるブルーチーズソースにつけても良しと食べ方もバリエーション豊富です。

クリームパスタはクリームたっぷり、ほら貝みたいな形をしたマカロニ？ペンネ？にクリームが絡み、まろやかな味わいです。

比較的味の強い牛タンやカレーの合間に主食枠で食べていく感じになります。

もう1つご飯系のメインもあり、下の画像の牛タンの奥にに映ってるのが「スパイシーピラフ」

その名の通りスパイシーでパラパラのピラフで、先ほどのカレーと合わせて少し変わったカレーライスとして食べるのがお勧めです✨

ラストは前菜、メイン、スイーツからそれぞれお気に入りを持ってきて終了。

ごちそうさまでした♪

STRIのまとめ

話題の生搾りモンブランだけでなく、これだけのクオリティのランチビュッフェが2時間2千円はかなりコスパが良いと思います(^^♪

マロンスイーツは思ってたより種類は多くなかったですが、とくにマロンムースとティラミスはお気に入り。ビュッフェ開始すぐはかなり混んでいますが、1時間もすれば並ぶ人は少なく快適になります笑

フェアによってモンブランの種類も変わるようなので、お気に入りのタイミングでお伺いしてみてください♪

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